Neste mês de dezembro de 2009, tivemos o privilégio da realização de 2 etapas do Curso de Agroecologia da Arcafar-Sul, nos dias 01 e 02 (1ª etapa) e 08 e 09 (2ª etapa), nas dependências da CFR.As etapas foram ministradas pelos palestrantes Méd. Veterinária Especialista em Homeopatia Veterinária Sintia Barboza Bastos, Eng. Agronôma Mestre em Ciência do Solo Milena Barcellos e Técnico em Agropecuária com ênfase em Agroecologia, Ricardo Cartelli.
O curso foi direcionado aos jovens da CFR, bem como professores e comunidade. Os objetivos principais dessas primeiras etapas foram a contextualização histórica da Agroecologia e das Correntes de Agricultura Alternativa, a reflexão sobre a problemática da inversão histórica da matriz tecnológica e as consequências da Revolução Verde vivenciadas nos dias atuais. Foram debatidas questões ambientais e de valorização dos produtos da agricultura familiar.
Também, foi apresentado os princípios da Agricultura Ecológica, dando um enfoque sistêmico, além da introdução de algumas técnicas agroecológicas importantes na busca do equilíbrio ambiental fundamental para a efetivação da agroecologia, tais como o Sistema de Pastejo Racional Voisan (PRV), Homeopatia, Fitoterapia, Compostagem, Minhocultura e a Produção em Sistemas Agroflorestais.Pretende-se nas próximas etapas, com realização prevista para os 2º e 3º bimestres de 2010, a contemplação das demais práticas e técnicas agroecológicas, bem como a discussão sobre Mercado Justo, normativas de comercialização e certificação das produções agroecológicas, e outros aspectos importantes na busca pela independência dos produtores, menor dependência de insumos externos, valorização do produto e a efetivação do desenvolvimento rural sustentável local.
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